美味しんぼ【アニメ】(61〜120話)
東西新聞文化部の記者である山岡士郎と栗田ゆう子は、同社創立100周年記念事業として「究極のメニュー」作りに取り組むことになった。しかし、ライバル紙の帝都新聞が、美食倶楽部を主宰する海原雄山の監修により「至高のメニュー」という企画を立ち上げたため、両者を比較する「究極」対「至高」の料理対決が始まる。士郎は海原雄山の実の息子であるが、母親の死をめぐる親子間の確執から絶縁しており、「究極」対「至高」は料理を通じた親子対決であった。
士郎・ゆう子が「究極のメニュー」の担当者に選ばれる（単行本第1集）、食べ物を通じて諸問題を解決するパターンが出来上がる。初期における士郎・雄山との料理勝負は、いずれも偶然出会って意地を張り合うことで始まっていた。
帝都新聞は雄山が指揮する「至高のメニュー」を立ち上げ、週刊タイム誌上で究極側との同時発表していくことになる。士郎・雄山の対決の場として定着。
東西グラフ誌の企画「世界味めぐり」に士郎・ゆう子らも同行し始め（21集 - ）、主人公の活動範囲が国内外に広がる。この業務関係者のうちから、士郎・ゆう子それぞれに対し求婚者達が現れるが、同時に両者が惹かれ合っていることを自覚していく。
士郎とゆう子とが婚約。元求婚者達とは良き友人となる。披露宴は究極・至高のメニュー完成発表会（一度目）の場を兼ね、総括的なメッセージを込めた前菜・主菜が発表される。その直後 審査員から究極・至高の続行を要請される（47集）。士郎・ゆう子らが新婚生活に苦労する頃、悪徳マスコミ経営者・金上が東西新聞および雄山に攻撃を仕掛ける（50集 - ）。そうした事件を含めて、士郎と雄山の協力劇が増える。
「日本全県味巡り」が提唱され、これも究極・至高対決の題材となる（71集 - ）。士郎・ゆう子の間に長男・長女が双子として誕生（75集）。両メニューが雑誌として定期刊行を始めた頃から（86集）、士郎・ゆう子・雄山は究極・至高メニューの世代交代を考え始める。東西新聞文化部に配属された飛沢周一は、士郎と美食倶楽部との間を行き来し、後継者候補となる（91集）。その後、士郎・ゆう子の間に二女が第3子として誕生（99集）。
士郎・雄山の和解を望むゆう子は、2度目の両メニュー完成発表会を「相手を喜ばせる」対決とするよう図る。士郎は雄山と過去を乗り越えられるか（102集）。
第６１話「非常食」
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第６２話「大地の赤」
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第６３話「愛の納豆」
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第６４話「サラダと美容」
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第６５話「ぼけとつっこみ」
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第６６話「椀方試験」
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第６７話「ボクサーの苦しみ」
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第６８話「卵とフライパン」
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第６９話「再会の丼」
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第７０話「玄米VS白米」
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第７１話「骨のない魚」
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第７２話「代用ガム」
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第７３話「豆腐の花」
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第７４話「黒い刺身」
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第７５話「北海の幸」
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第７６話「臭さの魅力」
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第７７話「ペンションの名物」
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第７８話「究極のメニューVS至高のメニュー」
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第７９話「究極VS至高 黄身の実力」
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第８０話「根気と自然薯」
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第８１話「潮風の贈り物」
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第８２話「究極VS至高 生きている米」
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第８３話「究極VS至高 対決!!野菜編」
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第８４話「不器量な魚」
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第８５話「下町の温もり」
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第８６話「家族の食卓」
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第８７話「不思議なからあげ」
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第８８話「おせちと花嫁」
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第８９話「究極VS至高 餃子の春」
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第９０話「究極VS至高 対決!!餃子編」
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第９１話「真冬の珍味」
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第９２話「洋食屋の苦悩」
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第９３話「究極VS至高 エイと鮫（前編）」
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第９４話「究極VS至高 エイと鮫（後編）」
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第９５話「及第ガユ」
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第９６話「江戸の味」
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第９７話「ばあちゃんの賭け」
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第９８話「食は三代?」
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第９９話「父のコロッケ」
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第１００話「贅沢な献立」
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第１０１話「もやしっ子」
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第１０２話「丼（どんぶり）VSのり巻き」
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第１０３話「グルメ志向」
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第１０４話「二代目の腕」
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第１０５話「五年目のパスタ」
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第１０６話「思い出のメニュー」
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第１０７話「海のマツタケご飯」
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第１０８話「梅干しの雨」
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第１０９話「杜氏と水」
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第１１０話「柔らかい酢」
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第１１１話「料理と絵ごころ」
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第１１２話「ほうじ茶の心」
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第１１３話「涼風そうめん」
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第１１４話「古酒（クースー）」
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第１１５話「スパイスの秘密」
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第１１６話「新しい企画」
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第１１７話「禁断の鳥」
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第１１８話「挑戦精神」
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第１１９話「日本の根っこ」
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第１２０話「ジャンボ茶碗蒸し」
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